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品牌设计对餐饮业的重要性

视觉品牌对于任何企业都至关重要,因为它通常会影响消费者的整体认知。在餐饮业尤其如此,在餐饮业中产生影响力的第一印象对于吸引新客户和推动销售至关重要。餐饮业老板需要决定他们想表达什么信息以及他们试图传达给谁。

在确定内容和目标受众群体之后,就需要开始构建可视化的信息内容及计划,以准确传达企业的核心价值。

餐馆的文字,图形,包装,菜单和装修都很重要,应该和企业品牌定位相一致,能准确地表达企业信息。如果最初的视觉参与并没有刺激到消费者,那么潜在的顾客可能会很快转身寻找新的餐馆。

如果品牌上做得好,情感上的视觉表达可以带来更多的销售额,我们称其为“表面冲击” 。

遵循3C原则

我们不可能将餐厅设计全部归为一类,不可能套用同样的设计模板来适用于每个餐厅。比如快餐店的设计就不能套用在高档餐厅上。但是,与任何行业一样,餐厅设计也要始终遵循三个要素,即3C要素:正确性(correctness),创造力(creativity)和一致性(consistency)。

正确性(correctness)

在创建餐厅的视觉品牌元素时,请问您所宣传的内容对所交付的商品是否与您的品牌相符?

出色的图像和引人入胜的颜色与销售和产生回头客嘻嘻想逛。为了通过图像和颜色获得有效的视觉品牌,必须首先了解餐馆的定位以及品牌以及面向的客户群体。

例如,如果您的餐厅针对“吃午饭的女士”人群,研究在女性中受众度很高的颜色,字体,纹理和其它视觉冲击,将为您的视觉品牌推广计划事半功倍。

90%的购买行为是在潜意识下进行的,这意味着它们是由情感而非理智驱动的。

ISPO

通过使用引人入胜的色彩,您可以触发客户的情绪,因此可以提高销售额。

创造力 (creativity)

用餐是一种个人和情感体验,依靠视觉吸引各种感官。单调,乏味的图像无法引起客户的兴趣。

记住,我们不是生活在一维世界中,真正的“表面冲击”是通过多感官镜头创造的,包括深度和触感。一面背景墙,客户可以用来自拍照以在社交媒体上共享,或者用不寻常的材料来打印菜单,都会给客户带来深刻的用餐体验。

品牌的视觉传达元素必须突显出来,但这并不意味着华丽,它们只需要合适又令人难忘。图形,字体和菜式的描述都应该很好地融合在一起。 

一致性 (consistency)

这是品牌标准非常重要的地方,确保品牌使用的图形,字体,颜色,图片风格,以及物料的设计印刷和餐厅的装修风格都具有一致的主题。通常,人们喜欢一致性,他们希望依靠统一的品牌来提供每次具有相同价格,质量和体验的产品或服务。  

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